El menú
Todo lo que sale de la cocina, cada plato con su número, su precio y sus alérgenos. Las fotos van pasando solas: toca una y míratela con calma.
Elige por dónde empezar
Botanas
Guacamole con nachos6,60 €
Camarones jarochos10,40 €
Fundido de queso6,30 €
Fundido de chistorra6,50 €
Fundido de chili con carne6,50 €
Fundido de frijoles charros6,50 €
Fundido de champiñones6,50 €
Nachos norteños7,10 €
Nachos vegetarianos6,50 €
Chilaquiles de pollo o ternera8,90 €
Patatas rancheras5,20 €
Frijoles charros5,90 €
Salsas mexicanas con nachos4,05 €
Quesadillas5,40 €
Deditos de queso con salsa de chile dulce4,90 €
Chiles jalapeños rellenos de queso cheddar5,90 €
Alitas de pollo en salsa barbacoa Charro Negro (suave o picante)6,10 €
1. Guacamole con nachos6,60 €
2. Camarones jarochos10,40 €
Contiene: gluten, crustáceos, dióxido de azufre y sulfitos
3. Fundido de queso6,30 €
Contiene: lácteos
4. Fundido de chistorra6,50 €
Contiene: lácteos
5. Fundido de chili con carne6,50 €
Contiene: lácteos
6. Fundido de frijoles charros6,50 €
Contiene: lácteos
7. Fundido de champiñones6,50 €
Contiene: lácteos
8. Nachos norteños7,10 €
Contiene: lácteos
9. Nachos vegetarianos6,50 €
Nachos con una cobertura de verduras frescas guisadas y queso fundido
Contiene: lácteos, frutos de cáscara
10. Chilaquiles de pollo o ternera8,90 €
Contiene: lácteos
11. Patatas a la crema con jamón y guindilla6,20 €
Contiene: lácteos, dióxido de azufre y sulfitos
12. Patatas rancheras5,20 €
13. Frijoles charros5,90 €
14. Salsas mexicanas con nachos4,05 €
Contiene: dióxido de azufre y sulfitos
15. Quesadillas5,40 €
Contiene: gluten, lácteos
16. Deditos de queso con salsa de chile dulce4,90 €
Contiene: gluten, lácteos, huevos. La salsa: gluten, crustáceos, mostaza y granos de sésamo
17. Chiles jalapeños rellenos de queso cheddar5,90 €
Contiene: gluten, lácteos, huevos
18. Alitas de pollo en salsa barbacoa Charro Negro (suave o picante)6,10 €
Contiene: mostaza (según la salsa, suave o picante), dióxido de azufre y sulfitos
Ensaladas
Ensalada del chef9,40 €
Ensalada de camarones10,20 €
Ensalada especial de la casa12,30 €
Ensalada Waldorf8,40 €
Ensalada mixta7,40 €
Ensalada templada de langostinos12,80 €
19. Ensalada del chef9,40 €
Lechuga, tiras de pechuga de pollo, jamón cocido, tomate, queso y salsa rosa.
Contiene: lácteos, huevos
20. Ensalada de camarones10,20 €
Lechuga, cebolla, huevo, camarones, palitos de cangrejo, aceitunas negras y salsa rosa.
Contiene: crustáceos, huevos
21. Ensalada especial de la casa12,30 €
Lechuga variada, manzana, pollo empanado, nueces, tomates cherry, maíz, cebolla crujiente, bacon crujiente, piñones, queso parmesano y salsa de miel y mostaza.
Contiene: gluten, lácteos, huevos, frutos de cáscara, mostaza
22. Ensalada Waldorf8,40 €
Lechuga, manzana, piña, apio, nueces y salsa Waldorf.
Contiene: frutos de cáscara, apio, mostaza, lácteos
23. Ensalada mixta7,40 €
Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas verdes, aguacate y atún.
Contiene: pescado
24. Ensalada de aguacate y salmón ahumado con vinagreta de miel12,40 €
Lechuga mézclum, tomate cherry, salmón ahumado, aguacate, huevo cocido, miel y vinagre balsámico.
Contiene: pescado, dióxido de azufre y sulfitos, huevos
25. Ensalada templada de langostinos12,80 €
Lechuga variada, langostinos, salmón rebozado en taquitos, huevo, tomate, picatostes y salsa de mostaza.
Contiene: gluten, crustáceos, huevos, pescado, lácteos, mostaza
Sopas
26. Caldo tlalpeño6,10 €
Caldo de pollo, pollo, maíz, garbanzos, aguacate, queso, zanahoria y chile chipotle (opcional)
Contiene: gluten, apio, lácteos
27. Sopa especial de ave4,50 €
Con huevo, pollo y arroz
Contiene: apio, huevos
28. Gazpacho andaluz4,70 €
Solo en temporada de verano
Contiene: gluten
Antojitos mexicanos
Tostadas de pollo guisado7,90 €
Tostadas de ternera guisada7,90 €
Tostadas de cerdo guisado7,90 €
Tostadas de chistorra7,90 €
Tostadas de frijoles charros7,90 €
Tostadas de chili con carne7,90 €
Enchiladas rojas11,90 €
Enchiladas de mole poblano12,60 €
Enchiladas suizas12,60 €
Enfrijoladas9,95 €
Flautas tapaitas9,80 €
Burritas de pollo y queso9,90 €
Burritas especiales mixtas12,50 €
Burritos de pescado12,50 €
Chimichangas de ternera guisada8,80 €
Chimichangas de cerdo guisado8,80 €
Chimichangas de pollo guisado8,80 €
Chimichangas de chili con carne8,80 €
Tostadas
Tres tortillas de maíz fritas con base de frijoles, lechuga juliana, tomate, crema ácida y queso (plato templado).
29. Tostadas de pollo guisado7,90 €
Contiene: lácteos
30. Tostadas de ternera guisada7,90 €
Contiene: lácteos
31. Tostadas de cerdo guisado7,90 €
Contiene: lácteos
32. Tostadas de chistorra7,90 €
Contiene: lácteos
33. Tostadas de frijoles charros7,90 €
Contiene: lácteos
34. Tostadas de chili con carne7,90 €
Contiene: lácteos
35. Enchiladas rojas11,90 €
Tortillas de trigo rellenas de pechuga de pollo deshebrada, cubiertas con salsa roja, crema ácida y queso, servidas con frijoles refritos.
Contiene: gluten, lácteos
36. Enchiladas de mole poblano12,60 €
Tortillas de trigo rellenas de pechuga de pollo deshebrada, cubiertas con salsa de mole, cebolla y ajonjolí, servidas con arroz.
Contiene: gluten, cacahuetes, lácteos, frutos de cáscara, granos de sésamo
37. Enchiladas suizas12,60 €
Tortillas de trigo rellenas de pechuga de pollo deshebrada, cubiertas con salsa verde, crema ácida, queso, cebolla y rábanos.
Contiene: gluten, lácteos
38. Enfrijoladas9,95 €
Tortillas de trigo rellenas de chorizo, cubiertas con salsa de frijol mexicano, crema ácida y queso.
Contiene: gluten, lácteos
39. Flautas tapaitas9,80 €
Tortillas de trigo rellenas de pechuga de pollo deshebrada, fritas, cubiertas con crema ácida, queso y tomate fresco.
Contiene: gluten, lácteos
40. Sincronizadas7,80 €
Tortillas de trigo rellenas de jamón y queso, a la plancha, servidas con tomate y patatas fritas.
Contiene: gluten, lácteos
41. Burritas de pollo y queso9,90 €
Tortitas de trigo rellenas de guiso de pollo y queso, servidas con frijol refrito y patatas fritas.
Contiene: gluten, lácteos
42. Burritas especiales mixtas12,50 €
2 Tortillas de trigo rellenas de salteado de verduras con carne de pollo y ternera, gratinadas con salsa roja y queso.
Contiene: gluten, lácteos
43. Burritos de pescado12,50 €
2 Tortillas de trigo rellenas de lomo de merluza rebozado, lechuga, arroz, aguacate, crema de queso, nata ácida, jalapeños, maíz, zanahoria y salsa de pico de gallo, servidas con patatas fritas.
Contiene: gluten, huevos, pescado, lácteos
Chimichangas
Dos unidades de tortillas rellenas de guiso, fritas y cubiertas con crema ácida y queso.
44. Chimichangas de ternera guisada8,80 €
Contiene: gluten, lácteos
45. Chimichangas de cerdo guisado8,80 €
Contiene: gluten, lácteos
46. Chimichangas de pollo guisado8,80 €
Contiene: gluten, lácteos
47. Chimichangas de chili con carne8,80 €
Contiene: gluten, lácteos
Tacos
Servidos con salsas mexicanas. Con tortillas de maíz +0,50 € o taco shells +1,00 €.
3 tacos de pollo8,90 €
3 tacos de bistec8,90 €
3 tacos de costilla8,90 €
3 tacos de cochinita8,90 €
3 tacos de chistorra con queso8,90 €
3 tacos de ternera guisada8,90 €
Tacos al pastor11,50 €
Fajitas de pollo o de ternera13,90 €
Alambres14,90 €
48. 3 tacos de pollo8,90 €
Contiene: gluten
49. 3 tacos de bistec8,90 €
Contiene: gluten
50. 3 tacos de costilla8,90 €
Costillar asado, cebolla marinada, salsa chipotle y salsa barbacoa
Contiene: gluten, mostaza
51. 3 tacos de cochinita8,90 €
Cerdo guisado
Contiene: gluten
52. 3 tacos de chistorra con queso8,90 €
Contiene: gluten, lácteos
53. 3 tacos de ternera guisada8,90 €
Contiene: gluten
54. Tacos al pastor11,50 €
4 Tacos de carne de cerdo adobada y piña (adaptación del kebab).
Contiene: gluten, frutos de cáscara
55. Fajitas de pollo o de ternera13,90 €
Tiras de pechuga de pollo o de ternera a la plancha, con tiras de pimiento rojo y verde y cebolla, servidas con guacamole, 2 salsas mexicanas y 4 tortillas de trigo.
Contiene: gluten
56. Alambres14,90 €
De pollo, ternera, cerdo o mixto, con queso, pimiento, cebolla y beicon en daditos, con 4 tortillas.
Contiene: gluten, lácteos
57. Gringas10,40 €
Dos tortillas rellenas de carne de cerdo adobado y queso, servidas con ensalada y una salsa mexicana.
Contiene: gluten, lácteos, frutos de cáscara
Tacos especiales
Todos se sirven con crema ácida, queso, frijoles refritos y guacamole.
Dos tacos de chistorra con queso9,10 €
Dos tacos de cerdo yucateco9,10 €
Dos tacos de pollo guisado9,10 €
58. Dos tacos de chistorra con queso9,10 €
Contiene: gluten, lácteos
59. Dos tacos de ternera guisada9,10 €
Contiene: gluten, lácteos
60. Dos tacos de cerdo yucateco9,10 €
Contiene: gluten, lácteos
61. Dos tacos de pollo guisado9,10 €
Contiene: gluten, lácteos
Salsas
62. Salsa roja1,65 €
63. Salsa jalapeña1,95 €
Contiene: dióxido de azufre y sulfitos
64. Salsa de chili fantasma3,05 €
Muy picante
Contiene: mostaza, dióxido de azufre y sulfitos
65. Salsa verde1,95 €
Contiene: dióxido de azufre y sulfitos
66. Salsa chipotle2,00 €
Platos vegetarianos
Burritas especiales vegetales12,50 €
Fajitas vegetales12,50 €
Tostadas de rajas7,90 €
Tostadas de champiñones7,90 €
Dos tacos de champiñones8,90 €
Dos tacos de rajas con queso8,90 €
67. Tacos de calabacín y berenjena con aguacate9,10 €
Servidos con dos salsas mexicanas.
Contiene: gluten, lácteos
Chimichangas
Dos unidades de tortillas rellenas de guiso, fritas y cubiertas con crema ácida y queso.
68. Chimichangas de rajas7,60 €
Tiras de pimiento rojo, verde y cebolla.
Contiene: gluten, lácteos
69. Burritas especiales vegetales12,50 €
2 Tortillas rellenas de verdura y queso, bañadas con salsa roja y crema ácida
Contiene: gluten, lácteos
70. Fajitas vegetales12,50 €
Las típicas fajitas, pero de verdura variada, servidas con 3 salsas mexicanas
Contiene: gluten
Tostadas
Tres tortillas de maíz fritas con base de frijoles, lechuga juliana, tomate, crema ácida y queso (plato templado).
71. Tostadas de rajas7,90 €
Tiras de pimiento rojo, verde y cebolla
Contiene: lácteos
72. Tostadas de champiñones7,90 €
Contiene: lácteos
Tacos especiales
Servidos con crema ácida, queso y guacamole.
73. Dos tacos de champiñones8,90 €
Contiene: gluten, lácteos
74. Dos tacos de rajas con queso8,90 €
Tiras de pimiento rojo, verde y cebolla
Contiene: gluten, lácteos
Especialidades del Charro Negro
Brocheta mar y tierra21,90 €
Brocheta de pollo13,50 €
Costillas adobadas9,90 € / 17,00 €
Chili con carne10,90 €
Pollo al mole12,90 €
Pechuga chilanga13,90 €
Carne a la tampiqueña21,90 €
Codillo de cerdo al Charro Negro13,90 €
Pescado a la veracruzana13,50 €
75. Brocheta mar y tierra21,90 €
Solomillo de ternera, con pimiento rojo y verde, cebolla, champiñones y gambas, servido con arroz o patatas fritas.
Contiene: crustáceos
76. Brocheta de pollo13,50 €
Pechuga de pollo, pimiento verde y rojo, cebolla y beicon, servida con arroz o patatas fritas.
77. Costillas adobadas9,90 € / 17,00 €
Costillas de cerdo 350g ó 700g con salsa barbacoa, servidas con ensalada y patatas fritas.
Contiene: gluten, mostaza
78. Chili con carne10,90 €
Carne picada de ternera guisada con frijoles rojos y chili, servida con arroz y ensalada.
79. Pollo al mole12,90 €
Muslo de pollo asado bañado con salsa de mole poblano y ajonjolí, servido con arroz o patatas fritas y ensalada.
Contiene: gluten, cacahuetes, frutos de cáscara, granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos
80. Pechuga chilanga13,90 €
Pechuga de pollo marinada a la plancha, gratinada con queso, servida con salteado de verdura con beicon, guacamole y patatas fritas.
Contiene: gluten, frutos de cáscara, mostaza, lácteos
81. Carne a la tampiqueña21,90 €
Solomillo de ternera en medallones a la plancha, servido con enchilada de pollo, bañada en salsa de mole poblano con frijoles refritos y guacamole.
Contiene: gluten, cacahuetes, frutos de cáscara, granos de sésamo
82. Codillo de cerdo al Charro Negro13,90 €
Codillo de cerdo asado, bañado con salsa ligeramente picante, elaborada a base de verduras y especias tradicionales
Contiene: mostaza, dióxido de azufre y sulfitos
83. Pescado a la veracruzana13,50 €
Filete de merluza, bañado con salsa de tomate con pimientos, alcaparras, aceitunas, perejil, ajo, laurel y chile, servido con arroz.
Contiene: pescado, dióxido de azufre y sulfitos
84. Burrito de salmón y camarones13,00 €
Burritos rellenos de salmón, camarones, cebolla, ajo, maíz, aguacate, queso, chipotle, cilantro, crema ácida y mostaza.
Contiene: gluten, pescado, lácteos, mostaza, crustáceos, frutos de cáscara
Cocina internacional
Todos los platos se sirven con guarnición del chef.
Solomillo a la plancha25,00 €
Solomillo al roquefort26,50 €
Solomillo a la pimienta26,50 €
Filete mignon26,90 €
Salmón a la crema de langostinos13,80 €
85. Solomillo a la plancha25,00 €
86. Solomillo al roquefort26,50 €
Contiene: lácteos
87. Solomillo a la pimienta26,50 €
Contiene: lácteos
88. Filete mignon26,90 €
Contiene: lácteos
89. Solomillo de cerdo a la mostaza antigua16,95 €
Contiene: lácteos, mostaza, dióxido de azufre y sulfitos
90. Salmón a la crema de langostinos13,80 €
Contiene: crustáceos, pescado, lácteos
Para los más pequeños
91. Pechuga de pollo a la plancha7,50 €
Servida con rodajas de manzana, tomate y patatas fritas.
92. Hamburguesa8,00 €
100% ternera) con tomate, lechuga, queso y patatas fritas (OPCIONAL +1€ POR PRODUCTO: huevo frito y/o bacon
Contiene: gluten, soja, granos de sésamo
93. Tiras de merluza empanadas7,05 €
Servidas con tomate y patatas fritas.
Contiene: gluten, huevos, pescado
94. Pechuga de pollo empanada7,90 €
Servida con tomate y patatas fritas.
Contiene: gluten, huevos
95. Corn-dog5,50 €
Salchicha rebozada en harina de maíz, servida con tomate y patatas fritas.
Contiene: gluten, soja, granos de sésamo
Postres hechos en casa
Banana Charro Negro5,50 €
Helado de canela5,50 €
Pastel de elote5,50 €
Tarta de queso y mango5,95 €
96. Banana Charro Negro5,50 €
Contiene: gluten, lácteos, frutos de cáscara
97. Helado de canela5,50 €
Contiene: lácteos
98. Pastel de elote5,50 €
Contiene: lácteos, huevos
99. Profiteroles bañados en chocolate4,25 €
Contiene: gluten, lácteos, frutos de cáscara
100. Helados de vainilla, fresa y chocolate5,95 €
Contiene: lácteos
101. Coulant5,00 €
Contiene: gluten, lácteos, huevos, frutos de cáscara
102. Tarta de queso y mango5,95 €
Contiene: gluten, lácteos, frutos de cáscara
103. Leche frita con helado5,50 €
Contiene: gluten, huevos, lácteos
Cocktails
104. Charro Negro5,10 €
Tequila y kahlua.
105. Margarita5,10 €
Tequila, Cointreau, zumo de limón y jarabe
106. Bienvenida5,10 €
Tequila, granadina, zumo de naranja y licor de plátano
107. Tequila sour5,00 €
Tequila, limón y jarabe.
108. Tequila Sunrise5,60 €
Tequila, zumo de naranja y granadina
109. Perla tapatía5,30 €
Tequila, licor de melocotón, zumo de piña y de limón.
110. Bloody Mary5,30 €
Vodka con jugo de tomate
Cafés
Café mexicano6,00 €
Café, kahlua y nata.
Café irlandés mexicano6,00 €
Café, kahlua, whiskey irlandés, nata y menta.
Espresso1,65 €
Café azteca6,00 €
Café, tequila, kahlua, nata y menta
Cappuccino1,95 €
Alérgenos
Si un plato no indica ningún alérgeno, no significa que esté libre de ellos: avísanos siempre de tu alergia o intolerancia antes de pedir.
Podemos cocinar para personas celíacas, vegetarianas y veganas. Ver cómo

- Gluten

- Crustáceos

- Huevos

- Pescado

- Cacahuetes

- Soja

- Lácteos

- Frutos de cáscara

- Apio

- Mostaza

- Granos de sésamo

- Dióxido de azufre y sulfitos

- Altramuces

- Moluscos













