ENSALADAS

19 ENSALADA DEL CHEF

6,55
  • L
  • H
Lechuga, tiras de pechuga de pollo, jamón cocido, tomate, queso y salsa rosa

20 ENSALADA DE CAMARONES

8,65
  • CR
  • H
Lechuga, cebolla, huevo, camarones, palitos de cangrejo, aceitunas negras y salsa rosa

21 ENSALADA ESPECIAL DE LA CASA

9,95
  • G
  • L
  • H
  • FC
  • M
Lechuga variada, manzana, pollo empanado, nueces, tomates cherry, maíz, cebolla crujiente, beicon crujiente, piñones, queso parmesano y salsa de miel y mostaza

22 ENSALADA WALDORF

6,25
  • FC
  • A
  • M
Lechuga, manzana, piña, apio, nueces y salsa Waldorf

23 ENSALADA MIXTA

5,45
  • P
Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas verdes, aguacate y atún

24 ENSALADA CHARRO NEGRO

9,95
  • L
  • F
  • FC
Lechuga variada, frutos secos, frutas deshidratadas, frutos silvestres, pepino, manzana, hierbabuena y yogur griego

25 ENSALADA TEMPLADA DE LANGOSTINOS

9,95
  • G
  • CR
  • H
  • P
  • L
  • M
Lechuga variada, langostinos, salmón rebozado en taquitos, huevo, tomate, picatostes y salsa de mostaza

ANTOJITOS MEXICANOS

TOSTADAS

Tres tortillas de maíz fritas con base de frijoles, lechuga juliana, tomate, crema ácida y queso (plato templado)

26 TOSTADAS DE POLLO GUISADO

6,95
  • L

27 TOSTADAS DE TERNERA GUISADA

6,95
  • L

28 TOSTADAS DE CERDO GUISADO

6,90
  • L

29 TOSTADAS DE RAJAS

6,85
  • L
(tiras de pimiento rojo, verde y cebolla)

30 TOSTADAS DE CHAMPIÑONES

6,55
  • L

31 TOSTADAS DE CHISTORRA

6,90
  • L

32 TOSTADAS DE FRIJOLES CHARROS

6,60
  • L

33 TOSTADAS DE CHILI CON CARNE

6,60
  • L

34 ENCHILADAS ROJAS

10,65
  • G
  • L
Tortillas de trigo rellenas de pechuga de pollo deshebrada, cubiertas con salsa roja, crema ácida y queso, servidas con frijoles refritos

35 ENCHILADAS DE MOLE POBLANO

10,75
  • G
  • C
  • L
  • FC
  • GS
Tortillas de trigo rellenas de pechuga de pollo deshebrada, cubiertas con salsa de mole, cebolla y ajonjolí, servidas con arroz

36 ENCHILADAS SUIZAS

10,70
  • G
  • L
Tortillas de trigo rellenas de pechuga de pollo deshebrada, cubiertas con salsa verde, crema ácida, queso, cebolla y rábanos

37 ENFRIJOLADAS

8,95
  • G
  • L
Tortillas de trigo rellenas de chorizo, cubiertas con salsa de frijol mexicano, crema ácida y queso

38 POLLO AL MOLE

11,50
  • G
  • C
  • FC
  • GS
  • SD
Muslo de pollo asado bañado con salsa de mole poblano y ajonjolí, servido con arroz o patatas fritas y ensalada

39 BURRITAS DE POLLO Y QUESO

8,90
  • G
  • L
Tortillas de trigo rellenas de guiso de pollo y queso, servidas con frijol refrito y patatas fritas

40 FLAUTAS TAPATIAS

7,90
  • G
  • L
Tortillas de trigo rellenas de pechuga de pollo deshebrada, fritas, cubiertas con crema ácida, queso y tomate fresco

41 CHILI CON CARNE

9,95
Carne picada de ternera guisada con frijoles rojos y chili, servida con arroz y ensalada

CHIMICHANGAS

Dos unidades de tortillas rellenas de guiso, fritas y cubiertas con crema ácida y queso

42 CHIMICHANGAS DE TERNERA GUISADA

7,95
  • G
  • L

43 CHIMICHANGAS DE CERDO GUISADO

7,90
  • G
  • L

44 CHIMICHANGAS DE POLLO GUISADO

7,90
  • G
  • L

45 CHIMICHANGAS DE RAJAS

6,50
  • G
  • L
(tiras de pimiento rojo, verde y cebolla)

46 CHIMICHANGAS DE CHILI CON CARNE

6,95
  • G
  • L

SOPAS

47 CALDO TLALPEÑO

5,65
  • G
  • A
(caldo de pollo, pollo, maíz, garbanzos, aguacate, queso, zanahoria y chile chipotle (opcional))

48 SOPA ESPECIAL DE AVE

3,95
  • A
(con huevo, pollo y arroz)

49 GAZPACHO ANDALUZ

4,45
  • G
(solo en temporada de verano)

TACOS

50 3 TACOS DE POLLO

7,95
  • G

51 3 TACOS DE BISTEC

7,95
  • G

52 3 TACOS DE COSTILLA

8,50
  • G
  • M
(costillar asado, cebolla marinada, salsa chipotle y salsa barbacoa)

53 3 TACOS DE COCHINITA

7,15
  • G
(cerdo guisado)

54 3 TACOS DE CHISTORRA CON QUESO

7,15
  • G
  • L

55 3 TACOS DE TERNERA GUISADA

7,70
  • G

56 ALAMBRES

11,55
  • G
  • L
(de pollo, ternera, cerdo o mixto, con queso, pimiento, cebolla y beicon en daditos, con 4 tortillas)

TACOS VEGETARIANOS

57 BURRITAS ESPECIALES VEGETALES

9,75
  • G
  • L
2 Tortillas rellenas de verdura y queso, bañadas con salsa roja y crema ácida

58 FAJITAS VEGETALES

9,65
  • G
Las típicas fajitas, pero de verdura variada, servidas con 3 salsas mexicanas

59 TACOS DE CHAMPIÑONES Y SETAS

5,75
  • G
Servidos con 2 salsas mexicanas

SALSAS

60 SALSA ROJA

1,60

61 SALSA JALAPEÑA

1,95
  • SD

62 SALSA DE CHILI FANTASMA

2,95
  • M
  • SD
(muy picante)

63 SALSA VERDE

1,95

64 SALSA CHIPOTLE

2,00

TACOS ESPECIALES

65 2 TACOS DE CHISTORRA CON QUESO

7,95
  • G
  • L

66 2 TACOS DE TERNERA GUISADA

7,95
  • G
  • L

67 2 TACOS DE CERDO YUCATECO

7,95
  • G
  • L

68 2 TACOS DE POLLO GUISADO

7,95
  • G
  • L

69 2 TACOS DE CHAMPIÑONES

7,75
  • G
  • L

70 2 TACOS DE RAJAS CON QUESO

7,75
  • G
  • L
(tiras de pimiento rojo, verde y cebolla)

71 GRINGAS

9,75
  • G
  • L
  • FC
Tortillas rellenas de carne de cerdo adobado y queso, servidas con ensalada y una salsa mexicana

ESPECIALIDADES DEL CHARRO 

72 BROCHETA MAR Y TIERRA

17,80
  • CR
Solomillo de ternera, con pimiento rojo y verde, cebolla, champiñones y gambas, servido con arroz o patatas fritas

73 BROCHETA DE POLLO

11,95
Pechuga de pollo, pimiento verde y rojo, cebolla y beicon, servida con arroz o patatas fritas

74 COSTILLAS ADOBADAS

7,50 / 12,05
  • G
  • M
Costillas de cerdo 350 g ó 700 g con salsa barbacoa, servidas con ensalada y patatas fritas

75 FAJITAS DE POLLO O DE TERNERA

11,55
  • G
Tiras de pechuga de pollo o de ternera a la plancha, con tiras de pimiento rojo y verde y cebolla, servidas con guacamole, 2 salsas mexicanas y 4 tortillas de trigo

76 PECHUGA CHILANGA

11,95
  • G
  • FC
  • M
Pechuga de pollo marinada a la plancha, gratinada con queso, servida con salteado de verduras con beicon, guacamole y patatas fritas

77 CARNE A LA TAMPIQUEÑA

16,45
  • G
  • C
  • FC
  • GS
Solomillo de ternera en medallones a la plancha, servido con enchilada de pollo, bañada en salsa de mole poblano, con frijoles refritos y guacamole

78 PESCADO A LA VERACRUZANA

11,90
  • P
  • SD
Filete de merluza, bañado con salsa de tomate con pimientos, alcaparras, aceitunas, perejil, ajo, laurel y chile, servido con arroz

400 TACOS AL PASTOR

9,95
  • G
  • FC
4 Tacos de carne de cerdo adobada y piña (adaptación del kebab)

401 BURRITAS ESPECIALES MIXTAS

11,95
  • G
  • L
2 Tortillas de trigo rellenas de salteado de verduras con carne de pollo y ternera, gratinadas con salsa roja y queso

402 BURRITOS DE PESCADO

11,95
  • G
  • H
  • P
  • L
2 Tortillas de trigo rellenas de lomo de merluza rebozado, lechuga, arroz, aguacate, crema de queso, nata ácida, jalapeños, maíz, zanahoria y salsa de pico de gallo, servidas con patatas fritas

COCINA INTERNACIONAL

Todos los platos se sirven con guarnición del Chef

79 SOLOMILLO A LA PLANCHA

18,80

80 SOLOMILLO AL ROQUEFORT

19,10
  • L

81 SOLOMILLO A LA PIMIENTA

19,10
  • L

82 FILETE MIGNON

19,35
  • L

83 SALMÓN A LA CREMA DE LANGOSTINOS

11,95
  • CR
  • P
  • L

84 SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE VINO DE OPORTO

12,90
  • G
  • A
  • SD

85 PAN DE CAZÓN

11,80
  • G
  • P
  • L
  • SD
Capas de tortillas rellenas con cazón, frijoles refritos, pimiento rojo asado y cilantro, bañadas con salsa roja y nata ácida, decoradas con chile habanero y aguacate

86 CODILLO DE CERDO AL CHARRO NEGRO

11,95
  • M
  • SD
Codillo de cerdo asado, bañado con salsa ligeramente picante, elaborada a base de verduras y especias tradicionales mexicanas

PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

87 SINCRONIZADAS

6,40
  • G
  • L
Tortillas de trigo rellenas de jamón y queso, a la plancha, servidas con tomate y patatas fritas

88 PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA

5,95
servida con rodajas de manzana, tomate y patatas fritas

89 2 MINI HAMBURGUESAS CASERAS

4,40
  • G
  • S
  • GS
con tomate y lechuga, servidas con patatas fritas (100% ternera)

90 TIRAS DE MERLUZA EMPANADAS

4,65
  • G
  • H
  • P
servidas con tomate y patatas fritas

91 PECHUGA DE POLLO EMPANADA

5,95
  • G
  • H
servida con tomate y patatas fritas

92 HOT-DOG

4,35
  • G
  • S
  • GS
servido con patatas fritas

POSTRES CASEROS

93 BANANA CHARRO NEGRO

4,60
  • G
  • L
  • FC

94 HELADO DE CANELA

4,15
  • L

95 PASTEL DE ELOTE

4,05
  • L
  • H

96 PROFITEROLES BAÑADOS EN CHOCOLATE

3,95
  • G
  • L
  • FC

97 HELADOS DE VAINILLA, FRESA Y CHOCOLATE

4,95
  • L

98 PASTEL DE CHOCOLATE

4,50
  • G
  • L
  • H
  • FC

99 TARTA DE QUESO Y MANGO

4,85
  • G
  • L
  • FC

100 LECHE FRITA CON HELADO

4,85
  • G
  • H
  • L

COCKTAILS

101 CHARRO NEGRO

4,65
tequila y kahlua

102 MARGARITA

4,35
tequila, Cointreau, zumo de limón y jarabe

103 BIENVENIDA

4,25
tequila, granadina, zumo de naranja y licor de plátano

104 TEQUILA SOUR

4,10
tequila, limón y jarabe

105 TEQUILA SUNRISE

5,50
tequila, zumo de naranja y granadina

106 PERLA TAPATIA

4,75
tequila, licor de melocotón, zumo de piña y de limón

107 BLOODY MARY

4,85
vodka con jugo de tomate

CAFÉS

CAFÉ MEXICANO

5,50
café, kahlua y nata

CAFÉ AZTECA

5,50
café, tequila, kahlua, nata y menta

CAFÉ IRLANDÉS MEXICANO

5,50
café, kahlua, whiskey irlandés, nata y menta

CAPPUCCINO

1,95

ESPRESSO

1,65

CERVEZAS

Corona, Modelo Especial, Negra Modelo, Amstel, Sol, Heineken, Heineken 0,0 y Heineken en caña, Jarra 1 litro

REFRESCOS, ZUMOS, SANGRÍA Y AGUAS MINERALES

TEQUILAS Y MEZCAL

Blancos, Reposados y Añejos